Prendre 4 blancs de poulet et les coupés en morceaux
Les faires revenir dans une poêle avec un peu d’huile d’olive
Quand les morceaux sont cuits, verser 50 cl de l’eau de coco
Faire mijoter à feu doux pendant 5 minutes en retournant les morceaux de poulet
Incorporer le mélange d’épices L’Ours Epicé d’une valeur d’une cuillère à soupe rase
Bien mélanger et faire mijoter encore 5 minutes à feu doux pour que le lait de coco
réduire un peu
Et server sur du riz basmati ou des pâtes
Vous pouvez mettre un peu de noix de coco râpée sur le poulet
Et vrai régal , c’est très simple et très rapide à faire
Epices : L’Ours Epicé un peu relevé ou L’Ours Epicé BIO qui sera un peu plus doux
Très bonne dégustation