| Poids | 0,1 kg |
|---|---|
| Age | Affiné 12 ans d'âge, Extra vieux 25 ans d'âge |
Vinaigre Traditionnel Balsamique de Modène Affiné 12 ans d’âge 100 ml – 390 g
58,00 €
580,00 € /L ou /kg
Vinaigre Traditionnel Balsamique 12 ans vieillit en tonneau en bois
TARIF 65 € – OFFRE JUSQU’AU 31 DECEMBRE 2025 À 58 €
Plusieurs essences de bois sont utilisés
Goût unique , long en bouche
la réduction se fait en passant de tonneaux en tonneaux avec plusieurs essence de bois,
sans colorant , sans caramel , sans additif
Bouteille de 100 ml
Composition : Moût de raisin cuit et vinaigre de vin
Visuel : foncé et brillant, aspect très épais
Odeur : arôme intense, doux, équilibré
Goût : intense, équilibré, goût boisé, long en bouche
Conservation : 10 ans dans un endroit sec et tempéré
Origine : Modène Italie
Utilisation :
- Sur toast de foie gras, gambas ou parmesan ou à la petite cuillère pour apprécier tous les arômes du bois et du fruit
- En dessert : sur fraises, framboises ou glaces





